山梨酸是一种直链不饱和脂肪酸，基本无毒。
检测苯甲酸山梨酸的水浴温度是（）。
气相色谱法分析山梨酸、苯甲酸时，配制其标准溶液是用（）为溶剂。
(1).山梨酸是(2).阿斯帕坦是(3).PEG是(4).苯扎溴铵是
硝酸异山梨酯的主要作用是（）
气相色谱分析山梨酸、苯甲酸时，配制其标准溶液是用（）为溶剂。
硝酸异山梨酯的主要作用是（）。
山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。
硝酸异山梨酯的主要作用是（）.
空胶囊组成中，山梨醇的作用是（）
制备空胶囊时加入的山梨醇是（）
山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。
山梨酸抑制微生物尤其是（）细胞内（）活性，并与酶系统中的（）结合，使多种酶失活。
硝酸异山梨酯片的别名是（）。
水溶性软膏基质是（)A.山梨酸B.羟丙基甲基纤维素C.甲基纤维素D.微粉硅胶E.聚乙二醇400
哪些是我国允许使用的抗氧化剂（)A.亚硝酸钠B.糖精C.异山梨酸钠D.山梨酸E.二氧化硫
【单选题】苯甲酸和山梨酸的气相色谱法测定，采用的检测器是：
以下是几种物质的半数致死剂量（LD50） 物质名称 山梨酸 丁基羟基茴香醚 食盐 敌敌畏 醋酸 LD50（mg/kg，经口） 10500 2900 8000-10000 50-70 300 试比较它们的毒性大小。
苯氨酸和山梨酸（= CHCH = CHCOOH）都是常见的食品防腐剂。下列 物质中只能与其中一种酸发生化学反应的是（）
在用液相色谱法测定山梨酸、苯甲酸时用到的检测器类型是（)。
