《舌尖上的中国》是近年来收视率最高的一部纪录片。它以美食作为窗口,用国际化的叙事方法,展示着中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统、社会变迁和人生百味。此部纪录片的创作方法能够体现出的文化生活道理有()①文化不仅是民族的,也是世界的②文化与经济相交融,给予经济重大影响③文化在交流中传播,增加国际影响力④一定的精神文化需要相应的物质载体
纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。《舌尖上的中国》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为() ①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀 ②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映 ③现代传媒极大地提升了中华餐饮文化的魅力 ④现代传媒丰富和扩展了中华餐饮文化的内涵
霞浦,闽东最古老的县份。2012年,风靡全国的饮食文化专题纪录片《舌尖上的中国》第4集介绍介绍了霞浦最为出名的一种水产。这种水产为霞浦获得了()的美誉。
央视热播纪录片《舌尖上的中国》,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到各种小吃,全方位展示了中国人的日常饮食。米饭,永远都是江南餐桌上最后的主角。有可能最早享用米饭的古人类是()
如果仅仅止于对各地风味美食的推介,《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致,顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是,在那些色香味俱全的美食 之下,《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法, 地展现了中国的美食文化。填入划横线部分最恰当的一项是:
中国菜系种类繁多,传统习惯上的四大菜系指的是()。
纪录片《舌尖上的中国》以食物的味道、人情的味道、故乡的味道,带着对食物的敬意和情感,淋漓尽致地展现了中华饮食文化中的美味,引起了世界目光的广泛关注。这说明()①中华文化源远流长②中华文化博大精深③文化传播,就在我们的生活中④文化是民族的也是世界的
中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述,错误的是( )。
数千年来,中国人做学问形成了一套独特的理论和方法。
《舌尖上的中国》演绎了中华美食文化的博大精深,而“舌尖上的浪费”无伤大雅。
我国的饮食文化博大精深、自成体系,现在《舌尖上的中国》第二季的热播更是激起了人们探究美食和饮食文化的欲望,下列关于饮食文化的选项错误的是()。
《舌尖上的中国》对大江南北的各色美食生态的讲述,撩拨着观众的味蕾,勾起观众的乡愁,许多人根据节目购买食材,而根据纪录片出版的同名书籍也获得热卖。这表明()①文化源于实践并促进实践的发展②人们面临着文化消费的多重选择③文化影响人们的认识和实践活动④大众传媒的商业性影响越来越大
中国居民膳食宝塔是根据中国居民的饮食习惯设计的。
通过《舌尖上的中国》片段赏析,如何看待该片的成功()
《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对饮食的深厚情感。同时采取了国际化叙事手法,通过镜头直接引发观众对饮食文化的关注。《舌尖上的中国2》取得成功的原因是()。 ①文化与经济相交融 ②做到继承传统,推陈出新 ③人民群众是文化创造的主体 ④通过借鉴、融合,取长补短
新华网对《舌尖上的中国》这一栏目有如下评论:百姓们对舌尖上的要求并不高,只要瘦肉不太“精”,馒头不染色,皮鞋也不是只用来穿的,多几个“油条哥”,少一些“熬皮鞋”,让“舌尖上的中国”原汁原味,让“大肠里的中国”干干净净。 这则评论反映出()
《舌尖上的中国》曾出现的一到菜,具有消炎作用的是?
通过《舌尖上的中国》片段赏析,如何看待该片的成功?()
在“舌尖上的中国”上推介过的笋或笋肴是()。
作为国家文化软实力的重要体现雨lffr值传播的最佳媒介形态,纪录片的社会影响和独特魅力正在日益显现。纪录片《舌尖上的中国》在全国热播的同时,出版社又及时推出了图书版的《舌尖上的中国》。本书不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息,以新颖精美的编排方式让读者耳目一新;又提供了主要食材的相关资料,如产地、选购标准、营养价值、保健功效和烹饪方法等;且精心挑选了数十篇名家说美食的随笔散文,让读者对于中国美食有
中华饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中不断创造积累、走向完善并自成体系的独特文化。近期热播的纪录片《舌尖上的中国》,就是以美食作为窗口,让海内外观众在领略中华饮食之美的同时,又推广了中华饮食文化。一道菜就是一个故事,一个汤就是一种文化,锅碗瓢盆透出的都是丰厚悠久的文明:广视野、深层次、多角度、高品位的区域性特征;风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合的多样化特征;食源
纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。《舌尖上的中国》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为()①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映<
5月20日是中国学生营养Et,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是()