科学饮食的原则包括（）

A . 按理想体重计算总热量 B . 在总热量不严格控制的前提下，碳水化合物占60%，脂肪30%以下，蛋白质10% C . 饮食量分配以患者的习惯为主 D . 饮食固定后则不再更改 E . 患者的病情变化时暂缓调整饮食

A . 均衡饮食 B . 正常等餐次 C . 充足的水分 D . 限制膳食纤维

A . 按理想体重计算总热卡 B . 体重超过理想体重20％者应减少总热卡 C . 饮食分配应根据病人习惯 D . 饮食固定后则不要更改 E . 脂肪占总数量的30％

A . 简单、健康、节约 B . 简单、节约、科学 C . 快捷、健康、节约 D . 快捷、科学、节约

A . 减低饮食热量 B . 充分摄取蛋白质 C . 保证饮食中有足够而平衡的维生素和矿物质的供应 D . 尽量以少量的饮食满足需要 E . 减少蛋白质的摄入

A . 优质低蛋白 B . 少食动物蛋白 C . 高热量饮食 D . 低磷饮食 E . 有明显水肿和高血压时采用低盐饮食

A . A．按理想体重计算总热卡 B . B．体重超过理想体重20％者应减少总热卡 C . C．饮食分配应根据病人习惯，最好少吃多餐 D . D．饮食固定后则不要更改 E . E．以上都是

A . 低盐饮食 B . 少食肥甘厚腻 C . 戒烟限酒 D . 忌浓茶、咖啡 E . 低糖饮食

A . ①③ B . ②③ C . ②④ D . ③④

A . 控制总能量 B . 坚持低脂饮食 C . 严格控制蛋白质 D . 减少碳水化合物 E . 多吃蔬菜和水果

A . A．按理想体重计算总热能 B . B．体重超过理想体重20％者应减少总热能 C . C．饮食分配应根据患者习惯，最好少吃多餐 D . D．饮食固定后则不要更改 E . E．能吃多少就吃多少

A . 低热量饮食，以降低代谢率 B . 以少盐、易消化、清淡饮食为宜 C . 选择富有维生素、钾和适量纤维素的食品 D . 避免食用产气食物，致呼吸困难加重 E . 选用刺激性食物，以增加食欲

A、优质低蛋白 B、蛋白以豆制品为主 C、高热量 D、低磷 E、有明显水肿和高血压者低盐饮食

A．通过调整能量的摄入与消耗来保证适宜的体重和腰围 B．补充优质蛋白和预防其他必须营养素的缺乏 C．养成终生健康的饮食习惯 D．以上都是

A．合理控制摄入总热量 B．平衡膳食，各种营养物质摄入均衡 C．称重饮食，定时定量进餐 D．少量多餐，每日3～6餐

A．良好的饮食习惯 B．食物要易于消化吸收 C．食物温度适宜 D．合理膳食 E．避免暴饮暴食或过饥过饱

A．保养阳气 B．疏肝理气 C．防御风邪 D．滋阴润肺