明清交替之际,大量原居()和江西赣南的客家人涌入吉安地域。
擂茶在宋代称为()。
擂茶又称“三生汤”,其主要原料是()。
夏季,将乐擂茶常在配料中加一些(),可清热解暑。
擂茶在宋代为()之称。
我国民俗茶艺丰富多彩请你说出打油茶和擂茶三宝各指什么?
擂茶、油茶、奶茶茶艺都属于绿茶茶艺。()
擂茶主要流行于我国南方()聚居区。
“擂茶”指什么?
在闽东及闽东北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的‚茶道‛―擂茶,它足以和功夫独到的闽南‚茶道‛分庭抗礼。
桃江擂茶为(),不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品。
桃江擂茶的主要原料是()等。
客家擂茶
将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是()。
客家大本营即客家人的聚居地,为闽西、()、赣南这块三省相连的地区。
保留擂茶古朴习俗的地方有( )。
唐代诗人储光羲《吃茗粥作》:“淹留膳茗粥,共我饭蕨薇。”其中的“茗粥”为擂茶的雏形。
桃江擂茶和桃花源擂茶十分相似,差别仅在于桃花源擂茶为咸饮,桃江擂茶为甜饮()
在福建,人们用擂钵和擂棍来制作擂茶。传统的擂棍往往用当地的一种树皮做成,这种树皮会给捣碎的茶叶注入一点气味。
一般水温控制在()冲出的擂茶才能做到“水乳交融
将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等,其作用是____。
擂茶在宋代的名称叫茗粥。