某餐厅规定每个服务员每天负责5张餐桌的接待工作，这就是一种看管定额。
某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张，最多可容纳332人同时就餐，问该餐厅有几张10人桌？
餐厅结构要成龙配套，家具用品包括餐桌椅、装饰花架等直接影响餐厅空间构图和服务质量。因此，一定要做到餐台、餐位的放置具有艺术性。
某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张，最多可容纳332人同时就餐，问该餐厅有几张10人桌（ ）
餐厅设计中，餐桌与餐桌之间的最小通行距离为（）。
在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，请问这个水壶是用于做什么的？（）
为了尽可能缩短从取菜点到餐桌的服务距离，厨房与餐厅衔接多采用一些合理的形式，下面不属于厨房与餐厅衔接常见形式的是（）
餐厅使用的餐桌，基本以木质结构为主，其高度一般为（）
在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，请问这个水壶是用于做什么的？
应邀出现宴会，到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示
当餐厅没有空闲餐桌时，需要开始安排排队，顾客进店时，我们必须在（）内主动迎接，有目光接触
中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿隐藏起来（）
王先生带着客户到某星级酒店的中餐厅去吃烤鸭,这里的北京烤鸭很有名气,客人坐满了餐厅。由于没有预订,咨客先将王先生一行引到休息室等了一会儿,才安排他们到一张客人预订却未到的餐桌前。大家入座后,王先生一下子就为 8 个人点了很多菜,除烤鸭外还有十几道菜,其中有一道是“清蒸鲟鱼”。由于餐厅近日推出了推销海鲜提成的方法,服务员小张高兴得没问客人要多大的鱼,就通知厨师去加工了。不一会儿,一道道菜就陆续上桌了
