采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
化学注浆前所作的模型试验，目的是（）参数。
发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）
酶反应器与化学反应器和发酵罐有何区别？
发酵生产和试验所采用的物理参数有哪些？
下列不是发酵生产中的化学参数的是（）
传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（）。
采用传统发酵工艺生产原料药在必要时，应当验证的内容有（）。
发酵生产或科研中所采用的化学参数有哪些？
苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）
某六西格玛项目团队在改进阶段拟采用试验设计对工艺参数进行筛选和优化，影响因素为速度、压力和温度，输出为反应率。有些工程师同时怀疑影响因素与反应率之间可能存在二次曲线关系，同时可能存在两因素的交互作用。在采用什么试验设计方案方面有不同意见，以下正确的是（）
采用传统发酵工艺生产原料药必要时，应当验证培养基、宿主蛋白、其它与工艺、产品有关的杂质和（）的去除效果。
发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。
下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（）
下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）
啤酒的发酵方法有（）和（）两种，市场上常见的啤酒大多数是以（）发酵生产的。
（）是采样与生产相近的培养基和培养条件，通过三角瓶的容量进行小型发酵试验，以求得适合于工业生产用菌
采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物？
酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。
工业发酵分析中常采用的物理化学分析法是（)。
通用发酵罐设计程序为()①明确设计任务和要求②根据生产能力要求和操作特点，选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量;③进行结构尺寸的计算;(罐体、降温、搅拌、通风等)④溶氧系数和搅拌功率的计算;⑤设计数据验算和调整;⑥绘制装配图和主要部件图
发酵过程中的化学参数有（)。
常见的面包生产方法有快速发酵法、中速发酵法和慢速发酵法。（)
发酵工程以活细胞为催化剂，采用工程学技术充分挖掘和利用生物体系的潜力，是化学工程学和生物科学相互渗透而产生的一门新学科。下列不属于发酵工程的是：_____。
