结合丽岛实业的实际情况,选择符合丽岛实业粤菜酒楼和快餐店各自所处的生命周期阶段。()

A.丽岛实业粤菜酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客,顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。一些较弱的传统粤菜竞争对手则选择了放弃,退出了传统粤菜市场。由此可以判断属于成熟期。 B.中式快餐的顾客群用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争者,但其主要竞争对手开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客,对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。各类快餐店的产品差异很小,新的快餐店出现,因此快餐店竞争日趋激烈,由此可以判断属于衰退期。 C.以不同名称开设了不同地方风格的酒楼,而且还将菜系拓展到外国特色餐饮。最高档次的商业和办公大楼内开设多家新的高档快餐店,店名不使用“丽岛”,而改用“朝九晚五”。提高档次,装修高档豪华,价格偏高。由此可判断属于导入期。 D.丽岛实业与某银行结成战略联盟,凡使用该银行发行的信用卡在丽岛实业的粤菜酒楼结账均可获得9折优惠。另外,对消费满3000元的顾客派发礼券,可于下次用餐时免费获得一碗鱼翅。同时,各酒楼在不同月份推出广东不同地区的传统粤菜专题系列。这些产品在获得较大市场份额基础上得到了高速成长。由此可判断属于成熟期。

时间:2023-01-09 12:46:26

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