高级醇主要在（）阶段产生，所以和菌种、接种量有关。
人们通常所指的菌种，实际上就是指经过人工方法培养的纯菌丝体。
菌种的复壮最好的接种方法是点植法。
香菇菌袋转色时应促使表面菌丝发生的改变为（）
在工业发酵种，接种时的菌种应处于（）
以香菇为例，说明菌种的培育技术有哪些？
获得优势菌种必须具备的条件（）①有一种能保存的菌种转移到存活力能达到最大的复活培养基上的方法；②有一个不引起种子染菌的接种场所；③具有定量判断种子质量标准的方法；④具有定量测定菌种一系列生理状态变化的方法；⑤选择能满足种子扩大培养的容器和其他环境条件。
应接种于血琼脂斜面保存的菌种是（）
（）是贮存菌种生长繁殖，得到良好的孢子或生物细胞，再制足够量菌丝体，然后进行发酵。
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放多少天后出售：
在菌种生产中由菌丝组织分离形成的菌种属原种。（）
在菌种厂的建设中，一般麸皮、米糠等含（）辅料的仓库应设计在单独、远离接种室和培养室，置于厂区一角存放。
接种时，用左手拿菌种管和斜面管，右手取下管塞放在操作台上，再用灭菌过的接种环从菌种管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上划线。
老化指的是菌种衰老、生理机能下降的现象。
菌丝出现红棕色的菌种质量不受影响。
防止菌种老化的措施有？
香菇接种时，为了防止杂菌进入袋内可以采取的措施有？
香菇培养料内菌丝体初期为白色，后期可以变为棕色（褐色）。
为了增加袋内氧气量，菌丝满袋后，还可以在菌袋表面刺孔。
39、好的菌种菌丝洁白，萌发快，粗壮，有的菌种后期会产生菌种特有的色素。
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放（）天后出售。
转色好的香菇菌丝颜色一般为()
每一支酵母菌种都以适当的标签标号或其他标识来表示其名称，菌号，接种日期和所传代数（）
食用菌菌种生产中，只有双核菌丝オ具有结实性。
