煎制法是将刀技成形的原料,进行码味挂糊(也有不挂糊的)入热底油锅中()煎至成熟的工艺技法。
醉制法是将鲜活原料放入容器中,用酒和调料制成的调味汁醉之,使活体原料“醉”成菜肴的冷菜技法。
焖制法一般是将刀技加工的原料,用水或()进行预熟处理,然后再焖制。
授信额度是商业银行按照规定的程序确定的在一定期限内对某客户提供___授信支持的量化控制指标。
()法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内,边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。
胸廓成形术是将不同数目的肋骨节段行__________,使该部分胸壁下陷向纵隔靠拢,使其下面的肺发生__________,因而是一种__________疗法。
一定条件下,下列物质在密闭容器内充分反应,测得反应前后各物质的质量如下: https://assets.asklib.com/psource/2016030613374643527.jpg 则反应后A的质量为_______;该反应所属的基本反应类型是_______; 该反应中B和D两种物质变化的质量比为_______。
PET检查必须使用能够产生___________的超短半衰期核素制备的显像剂,这类显像剂引入人体之后,根据该显像剂的特定__________,按照一定的规律,在人体内分布,且随时间发生一定变化。
扣制法是将加工的原料面()码入碗中,加入调味品,蒸熟后再扣入盘中的技法。
假定一个国家在一定时期内商品价格总额增长20%,货币流通次数增加50%,纸币发行量不变,则该国一元纸币的购买力相当于原来的________元的实际购买力。在这一时期,该国最有可能出现的现象是________。()
顺序控制设计法最基本的思想是将按一定顺序执行的一个完整工作周期划分为若干个顺序相连的步骤,每个步骤称为____。
煎是西餐常用的烹调方法,指把加工成形的原料,经调味后,在中火或大火上,用___________油迅速加热烹调至规定火候的烹调方法。
在国民经济中,国民收入标志着一个国家在一定时期内扩大再生产和提高人民生活水平的能力。因此,必须努力增加国民收入,搞好国民收入的分配。因此,在社会主义社会,国民收入的分配______。
22、2g氢气与2g氦气分别装在两个容积相同的封闭容器内,温度也相同.(分子视为刚性分子), 氢气与氦气压强之比值______________________.(写一个整数比值即可)结果请用英文输入法输入,如:“ 2:1 ”或者直接写“ 2 ”)
设计压力在____范围内的压力容器属于低压容器。
烩制法对原料形态上的要求是以加工成____为宜。
_______是将多个构件按照一定的格式进行组织和存储的集合,是一种支持软件复用的基础设施和软件资产的管理系统,它提供了对软件构件的说明、分类、构造、存储和查找等功能,提高了构件的开发和应用效率。
电解氟化的基本过程是将有机原料在液体无水HF中,在____释放氟的电压下电解,即可在阳极发生氟化反应。
菜肴造型就是将加工整理的原料,通过合理的成型和加工手法,____完整统一、和谐美丽的形态。
卷制法是将加工成____的原料,直接卷成圆筒状或包卷其他原料后呈圆筒状,再经固定形态的方法。
酱菜是将蔬菜经过____和晾晒脱水加工处理,然后酱制而成的一类产品。
2g氢气与2g氦气分别装在两个容积相同的封闭容器内,温度也相同.(分子视为刚性分子),氢气分子与氦气分子的平均平动动能比值__________.(写一个整数比值即可)结果请保留到小数点后两位;答案不能用科学计数法表示,只能用数值表示;小数点用英文输入法输入,如:18.23)
原料必须加工成小件碎料,或在原料表面削上花刀后,才能适合__()
一个国家的文学能在世界范围内引起关注,必然是因为其______的特质。这种特质包含连个向度的价值,一定是基于民族文化______的优秀特性,二是给出开放性意义的体系。依次填入划横线部分最恰当的一项是: