水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
多数二年生蔬菜植物由营养生长转向生殖生长时，（）及光周期的作用是主要的，对于一年生的番茄，辣椒等营养水平的影响很大。
韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。
含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
多年生蔬菜
两年生蔬菜
多年生蔬菜有（）、（）、（）、（）等
韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐（）℃的低温。
下列蔬菜属于多年生蔬菜的是（）。
下列属于多年生蔬菜的是（）。
韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在4～5年左右。
在农业生物学分类中，韭菜、苘蒿、（）属于绿叶蔬菜的品种。
大白菜属于一年生蔬菜。
多年栽培的的韭菜入秋前一般只割（）刀，以后即行养根。
一年生蔬菜
韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐—40℃的低温。
二年生蔬菜需（ ）条件，才能通过春化。
白菜、韭菜、芹菜、菠菜等与蔬菜的关系属于（ ）
韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐—40℃的低温（）
（1）按照农业生物学分类法，甘蓝属于（） A 绿叶菜类 B. 多年生蔬菜 C. 白菜类 D. 葱蒜类
◑原产于中国的蔬菜是()。◑A、韭菜◑B、芫荽◑C、香椿◑D、菠菜
以下蔬菜是一年生的是（）？ A、青豆 B、白菜 C、萝卜 D、韭菜
【单选题】以下蔬菜是一年生的是（）？
（2）按照农业生物学分类法，属于多年生蔬菜有（） A. 黄花菜 B. 藕 C. 生姜 D. 大蒜
