下列对钙磷描述正确的有()

A . 体内绝大多数的钙存在于骨骼和牙齿中 B . 老年人缺钙易患佝偻病 C . 钙对血液凝固、神经及肌肉的兴奋性都有重要作用 D . 钙的食品工业中可用作质构改良剂,而磷则可用作膨松剂

时间:2022-10-15 06:14:06 所属题库:食品风味题库

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