（）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
机体处于应激如创伤、手术、感染等情况下，能量代谢的变化中，错误的是（）
影响创伤修复的不利因素包括：感染，异物存留，血流循环障碍，局部活动不够，全身性因素包括营养不良，使用皮质激素等。()
导致全身性外科感染的原因是致病菌数量多、毒力强和机体抗感染能力下降。
病毒是引起机体感染性疾病的一大类病原体，常见的病毒包括HAV、HBC、HCV、CMV、RV等，它们各有特点。决定病毒生物学性状和感染致病特性的是（）
创伤和手术引起机体全身性反应，包括（）
毒素是细菌的重要致病物质之一，对机体可引起不同的毒性作用。可作用于心血管及淋巴管内皮细胞，引起炎症、坏死、出血，导致血液浓缩和致死性休克的毒素是（）
生物性致病因素作用于机体有以下特点（）。
在疾病的发展过程中，致病因素作用于机体到机体表现出一般症状之前的时期称为（）。
创伤和手术引起机体全身性反应，包括()
由感染引起的全身炎症反应综合征()每克焦痂下组织细菌数量超过10个并向邻近未烧伤组织侵袭，产生全身感染症状()任何致病因素(包括感染，创伤等)作用于机体引起的全身性炎症反应()
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
鼠肝炎多数情况下呈（）或隐性感染，但在某些应激因素作用下而使机体抵抗力下降时容易引起急性发病和死亡。
真菌感染的发生是机体与真菌相互作用的结果，真菌致病的决定因素是（）
病毒是引起机体感染性疾病的一大类病原体，常见的病毒包括HAV、HBC、HCV、CMV、RV等，它们各有特点。决定病毒生物学性状和感染致病特性的是
多器官功能障碍综合症：指严重创伤或感染等因素引起的两个或两个以上的器官先后或同时发生急性功能障碍或衰竭的临床综合征。
由感染引起的全身炎症反应综合征（）,每克焦痂下组织细菌数量超过10个并向邻近未烧伤组织侵袭，产生全身感染症状（）,任何致病因素（包括感染，创伤等）作用于机体引起的全身性炎症反应（）
机体处于应激如创伤、手术、感染等情况下，能量代谢的变化包括（）。
射线作用于机体引起生物效应的影响因素包括
13、所有疾病是由存在于外界环境中的致病因素和机体内部的致病因素所引起的
