啤酒通常采取的热杀菌方式是（）。
简述超巴氏杀菌奶与UHT奶的区别？
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是（）。
对于FLEX系列UHT预杀菌的计时条件是什么（）.
UHT温度探头的代号是（）.
什么是UHT灭菌法，有何优点？
臭氧杀菌是加工车间常用的空气杀菌方式。与其杀菌功能相同，他的毒性也源自其较高的氧化性。因此在使用中应注意：（）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于（）。
抗菌陶瓷的杀菌方式主要是辐射灭菌。（）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，不适合采用常压杀菌方法的食品是（）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）
下列处理剂中那种可用作杀菌剂（）。
直接式换热器在食品工业中既可用来对（）进行（）、也可用作（）。在直接式UHT杀菌系统中所用的加热器是直接式的，应用的加热介质是（），具体的热交换器形式有（）式和蒸汽注入式。在真空蒸发浓缩系统中，用于冷凝（）的水也是直接式热交换器，具体的型式有：喷射式、（）式和孔板式等。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
初见干衣机杀菌方式是（）
CLDC12的杀菌方式是（）
美的系热泵干衣机的杀菌方式是（)。
UHT利乐杀菌机升温过程监控的作业要领书中目视杀菌温度TC44标准是多少℃（）
UHT天巴－畅意杀菌机进料监控的作业要领书中采样时间标准是进罐后液位至多少KG时（）
UHT天巴－畅意杀菌机升温过程监控的作业要领书确认设备杀菌时间标准是多少（）
UHT天巴－畅意杀菌机CIP碱洗的作业要领书确认碱循环时间多少秒（）
UHT天巴－畅意杀菌机CIP酸洗的作业要领书确定浓酸刻度的要点是数多少刻度（）
UHT天巴－畅意杀菌机CIP酸洗的作业要领书确认酸循环温度多少℃（）
UHT杀菌对维生素的破坏程度仅比巴氏杀菌稍严重（）
