接受化疗的肿瘤患者容易引起条件致病菌感染，主要原因是（）
鸡致病性大肠杆菌引起的卵黄性腹膜炎，多见于（）
结核分枝杆菌的主要致病物质不包括（）。
大肠杆菌O157：H7容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
大肠杆菌0157：H7感染的传播途径是（）。
在我国，引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是（）。
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是（）。
犊白痢由致病性大肠杆菌引起的初生犊牛的急性传染病。
致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。
痢疾杆菌的主要致病物质包括（）
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）
大肠埃希菌0157：H7引起的腹泻特点是（）。
痢疾杆菌的主要致病物质包括（）。
大肠埃希菌是人和动物肠道的正常菌群，婴儿出生后数小时就进入肠道，并终生伴随。可随粪便排出，在自然界中广泛存在，当宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织或器官时，可引起肠外感染。大肠埃希菌中的致病菌株能引起轻微腹泻至霍乱样严重腹泻，并能引起致死性并发症。大肠埃希菌的致病机制不包括（）
食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以（）占多数。
0157大肠杆菌所引起的食品安全问题是1982年首次在（）爆发。
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是( )
致病性大肠杆菌的摄入人体会引起食物中毒，可能导致出现哪些症状？
大肠杆菌0157流行事件发生在哪个国家？
0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
近几年在日本、美国污染食品引发腹泻的致病性大肠埃希氏菌的血清型是（）。
评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。此题为判断题(对，错)。
