食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。
某装配冷库储藏蔬菜,冷库公称容积为500m3,冷库计算吨位按规范,体积利用系数为0.4.其每天最大蔬菜进货量应是()
从饭店设备的分类看,饭店的电梯、空气集中处理机、冷库、洗衣机、电视系统属于()。
冷库的电梯要定期做()工作,也要定期做安全检查。
仓库的温度直接受天气温度的影响,库存货物的温度也就随天气温度同步变化。(除了冷库外)
冷库的库容除与()有关外,还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。
在冷库内应安装可操作的报警系统,以备发生意外时使用。
在冷库操作中,操作人员要认真开好机器,切实做好车间记录,努力做到“四要”。“四要”为()。
干电缆的支承舾装件固定端的焊缝,以及安装在机舱、露天甲板、厕所、浴室、厨房、洗衣间、冷库等潮湿场所的电缆支承舾装件固定端应焊()。
某物流公司有四座冷库和配套液氨制冷机房,液氨总储量22t,四座冷库分布在城市的两个不相邻的行政区域。其中,一号冷库和二号冷库在同一厂区内,共用1个液氨制冷机房,液氨储11lt(液氨的临界量为10t);三号冷库、四号冷库为两个独立冷库,两库之间相隔一条公路,距离550m,储存液氨量分别为6t和st。依据《危险化学品重大危险源辨识》(GB18218-2009)该物流公司存在的重大危险源的个数是()个
冷库安装时,冷库门口侧离墙面有≥()mm的操作距离。
厨房安全用电管理制度,包括指定用电安全负责人、标示操作规程、定期检查等制度。
某大型冷库欲在库内设置自动喷水灭火系统,在设计和施工中下列问题该如何处理?根据冷库的环境条件和相关规范要求,应选择何种类型的自动喷水灭火系统?()
某冷冻设备厂专门为冷库生产冷冻设备,该企业适宜采取的产品性能战略应是()。
厨房安全用电管理制度,包括指定()、标示操作规程、定期检查等制度。
冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品。
为保证制冷的效果,必须及时出除蒸发器表面的结霜或冰。在船舶冷库中,目前最常见的除霜方法是()。
在我国一般把库容在()以上的冷库称为大型库。
冷库热负荷突然增加或融霜操作频繁时,应防止压缩机出现()事故。
现在有很多地方把秋季的水果利用冷库保鲜,到春节再拿出来卖 ,价格比秋天高出许多倍,这种现象说明( )。
某物流公司有四座冷库和配套液氨制冷机房。液氨总储量22t,四座冷库分布在城市的两个不相邻的行政区域。其中,一号冷库和二号冷库在同一联合厂房内,共用1个液氨制冷机房,液氨储量11t(液氨的临界量为10t);三号冷库、四号冷库为两个独立建筑,两库之间相隔一条公路,距离450m,储存液氨量分别为6t和5t。依据《危险化学品重大危险源辨识》(GB 18218-2018),该物流公司存在的重大危险源的个数是
冷库运营单位应建立重大事故的应急救援预案和人员救援预案,定期演练()
某5层冷库建筑,每层冷间面积为3800㎡,该建筑的耐火等级可为()
某物流公司有四座冷库和配套液氨制冷机房,液氨总储量22t,四座冷库分布在城市的两个不相邻的行政区域。其中,一号冷库和二号冷库在同一厂区内,共用1个液氨制冷机房,液氨储量llt(液氨的临界量为lOt);三号冷库、四号冷库为两个独立冷库,两库之间相隔一条公路,距离550m,储存液氨量分别为6t和5t。依据《危险化学品重大危险源辨识》(GB18218-2009),该物流公司存在的重大危险源的个数是____个。