下列关于咖啡因的描述错误的是（）

A . A、开机预热后方能制作咖啡 B . B、使用前要观察仪表 C . C、使用前要检查水位 D . D、用手背置于温杯盘上，以判断咖啡机的温度

A . A、需要定期更换 B . B、便于判断咖啡口味 C . C、对味道的吸附力较强 D . D、便于清洗和长期使用

A . A、将适量咖啡粉放入下壶 B . B、将滤网固定在上壶 C . C、适当搅拌 D . D、熄火、适时移开下壶

A . A、每次制作咖啡前，应确认咖啡机水温是否合适 B . B、制作咖啡时如果水温过高，可通过将冲泡头放水适当降温 C . C、制作咖啡时如果水温过高，释放蒸汽管中蒸汽可立即降温 D . D、使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温

A . 咖啡因具有正性心力作用 B . 小剂量（50～200mg）可使睡意消失、疲劳减轻、精神振奋、思维敏捷 C . 咖啡因可引起胃泌酸增加和胃腺分泌亢进 D . 咖啡因用量过大可致惊厥 E . 偏头痛病人不能应用咖啡因

A . A、两脚跟相靠，脚尖分开 B . B、抬头，脖颈挺直 C . C、嘴唇微闭，面带微笑 D . D、身体重心放在左脚上

A . A、用温水清洗咖啡壶 B . B、用抹布擦拭保温盘 C . C、用干净的口布擦拭咖啡壶 D . D、用清水冲洗保温盘

A . 经淋巴转移首先分别转移到幽门上组、下组，胃上组或脾胰组 B . 通过胸导管转移到肺门淋巴结或左锁骨上淋巴结 C . 通过门静脉转移到肝内十分常见 D . 肺、骨转移较常见 E . 晚期可种植于腹膜、卵巢或直肠陷凹上 F . 以上都正确

A . A、磨片间距越大，温度越高 B . B、磨片间距越小，温度越高 C . C、磨粉越细，温度越低 D . D、磨粉越粗，温度越高

A . 制作低因咖啡前，红色手柄不需要预热 B . 必须先进行研磨检查后进行剂量检查 C . 制作美式咖啡可以不温杯，但必须先加入咖啡后加入热水 D . 进行剂量检查前必须进行称量餐巾纸的重量 E . 需要加奶油的拿铁咖啡不需要奶沫

A . A、杯具造型与咖啡出品质量有关 B . B、杯具容量可作为选择依据 C . C、杯具厚度可作为选择依据 D . D、杯具材质与咖啡出品质量无关

A . A、清空豆仓 B . B、如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖，留待下次营业使用 C . C、清洗豆仓 D . D、清掉磨片表面上面的豆和粉

A . A.经淋巴结转移首先可分别转移到幽门上组、下组、胃上组或脾胰组 B . 可通过胸导管转移到肺门淋巴结或左锁骨上淋巴结 C . 通过门静脉转移到肝内十分常见 D . 肺、骨转移较常见 E . 晚期可种植于腹膜、卵巢或直肠陷凹上

A . 小剂量兴奋大脑皮质 B . 中毒可致惊厥 C . 能拮抗体内腺苷受体 D . 治疗中枢抑制状态 E . 能扩张血管

A．兴奋延髓呼吸中枢 B．兴奋主动脉体的化学感受器 C．抑制血管运动中枢 D．抑制心肌收缩力 E．诱发支气管平滑肌收缩

A．A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1 B．B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满 C．C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上 D．D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求50-65℃