工业发酵中菌种选育最常用的方法是（）。
发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.
厌氧消化分为哪两个阶段？并分别简述有哪些菌种微生物参与？
维生素C二步发酵法需要的微生物菌种有（）。
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求有（）。
发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。
在工业发酵种，接种时的菌种应处于（）
传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（）。
一般来说，从菌种到发酵属于“生物合成”，即（）；从发酵液预处理到精制则属于“化学工程”，即（）。
工业微生物菌种可以来自（），也可以来自从微生物（）单位获取。
微生物工业对菌种的要求：（）
下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答： https://assets.asklib.com/images/image2/2017031715373915320.jpg 若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。
（）是贮存菌种生长繁殖，得到良好的孢子或生物细胞，再制足够量菌丝体，然后进行发酵。
发酵工程要解决的首要问题是菌种选育，其最初起点是从自然界分离出特定微生物，最终目标是获得高产菌种。此过程可能包括下列哪些措施（）
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.
菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是（）。
连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）
菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
微生物菌种退化的问题在工业生产中有时会遇到，一旦菌种退化，生产效率下降，更重要的是：退化菌种群体中再也找不到生产能力正常的细胞。
用于工业生产的微生物菌种要满足哪些条件和需求？
19、微生物菌种退化问题在工业生产中有时会遇到，一旦菌种退化，生产效率下降，更重要的是，退化菌种群体中再也找不到生产能力正常的细胞（）。
