下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。

A . 鱼类蛋白质含量平均18%左右 B . 鱼类脂肪含量平均5%左右 C . 鳕鱼含脂肪最低,在1%以下 D . 河鳗脂肪含量最高,达10.8% E . 鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

时间:2022-09-07 06:56:48 所属题库:食物营养题库

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