菜籽油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于(KOH)3.5mg/g,小于或等于(KOH)4mg/g。
中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值,当酸值大于()时的油脂不宜使用。
不宜存玉米是指玉米的(),脂肪酸值小于或等于(KOH)78mg/100g,品尝评分值大于或等于60分。
酸值是指在规定的条件下,中和1克试样中的酸性物质所消耗的KOH的毫克数。
稻谷品尝试验中籼稻的对照参考样品应选择脂肪酸值在()mg/100g左右,经品评人员品评后,选出品尝评分在60分、70分左右的样品各一份,作为每次品评的参考样品。
绝缘油酸值检测,运行油不超过()mg(KOH)/g,则认为试验合格。
粳稻谷
大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
粳稻谷是()的果实。
粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。
有一批C30的试压件,其检验强度分别是:34.0、33.0、35.0、35.0、32.5、29.0、30.5、36.0、32.5、29.5、33.0、32.0、29.0、33.0、31.0,这批试压件的检验结果是()。本题要通过统计计算
某矿有一批光学甲烷检测仪产生零点漂移导致瓦斯检查结果不准确,被煤矿安全监察局处罚。为整改隐患,通风区长安排你进行检修,你认为光学甲烷检测仪产生零点漂移的主要原因有哪些?()
某检验员测定一油脂样品时,称样量为3.67g,消耗0.09662mol/L的氢氧化钾标准溶液体积为1.26mL,报告酸值检测结果为1.8,经复核计算结果正确。
小麦熟食品质测定中对照参考样品应选择()发芽率在50%~60%、脂肪酸值在20mg/100g左右的小麦,经品评人员评品后,选择出色、香、味正常,综合评分在70分左右的试样1份,作为品尝评分的参考样品。
某矿有一批光学甲烷检测仪产生零点漂移导致瓦斯检查结果不准确,被煤矿安全监察局处罚。为整改隐患,通风区长安排你进行检修,你认为光学甲烷检测仪产生零点漂移的主要原因有哪些?()。
酸值是指中和()固体醇酸树脂中的游离酸所需的KOH质量(mg)。
判断粳稻谷轻度不宜存的品质指标是哪些?
绝缘油酸值检测所用分析天平精度为()g。
绝缘油酸值检测所用乙醇纯度为()。
GB1350-2009粳稻谷中等质量标准是什么?
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
【单选题】适合储藏的籼稻谷的脂肪酸值应小于等于()?
大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。