()是活性污泥在组成和净化功能上的中心,是微生物的主要成分
猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。
青蒿素是中药青蒿的主要活性成分,现已有多种衍生物制剂用于临床。关于青蒿素的溶解性,叙述正确的是()
食品原料来源的多样性,造成原料的组织和成分的复杂,而原料的质量又受品种、成熟度、气候、产地及贮藏条件的影响,特别是生物体特有的()等更要受到上述因素的影响。
属于中枢神经系统兴奋剂的是()属于中枢神经系统抑制剂的是()大麻类物质的主要成分是()作用于阿片受体发挥其生物学活性的是()
植物甾瓣具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出( ) ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品。 以上属于错误推论的是( )。
活性()为石灰的主要成分,是石灰粘结力的主要来源。
下列生药中,主要活性成分不是生物碱的是()。
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出( )。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
以动物性食品原料为主要成分的罐头及大部分蔬菜罐头属()。
作用于阿片受体发挥其生物学活性的是()。大麻类物质的主要成分是()。属于中枢神经系统兴奋剂的是()。属于中枢神经系统抑制剂的是()。
下列药材中以生物碱为主要活性成分是()
动物药麝香的主要活性成分是()
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。可分为:()三类。
叙述生药麻黄的植物来源、药用部位、主要活性成分?
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
如某食品原料与已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围、应用人群、采用工艺和质量要求基本一致,可界定为非新食品原料。
下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
大豆中的生物活性成分主要有( )。
动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,食用后引起中毒。
生物柴油是一种“绿色能源”,主要成分为脂肪酸甲酯。它是由植物油、动物油、废弃油脂或微生物油脂与甲醇反应而得,制备生物柴油涉及到的反应是:
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而 可以有效防治冠心病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水 果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出()。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
食品污染按其来源可分生物性污染、化学性污染和放射性污染。下面哪几种情况属于生物性污染()
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()