长期冷藏的果蔬，必须用纸、网套或塑料口袋包装堆垛，放于（）冷藏。
为防止细菌性食物中毒的发生，食品应及时热藏或冷藏，请问食品热藏和冷藏温度分别是多少？
检验塑料包装材料时，常采用模拟盛装食品的方法进行，经常采用的浸泡液有（）。
在运输过程中对食品及农副产品进行冷藏保鲜属于（）流通加工。
影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。
用于包装冷藏食品的包装材料，主要考虑其（）特性。
有些食品在冷藏时不能贮存在一起，以防止串味，如（）。
选购预包装食品应查验（）是否齐全，不要选购已过保质期的食物，并依从标签指示进行保存、加工和食用。
液态酒，为防止酒瓶碰碎，常用纸或泡沫塑料进行（）包装。
（）包装的食品要求内衬有食品塑料薄膜袋，或食品有塑料袋包装或本身就是小包装食品。
A县B食品公司是依法成立的食品生产企业，主要从事肉类食品生产加工经营活动。某月，B公司为客户加工皮肚4000个（规格为250克/个），客户收货后发现存在异味，随即退货。经检验，该皮肚甲醛含量超标，原因是新购进的真空塑料包装袋不合格，对皮肚造成了污染。B食品公司实施了以下哪些违法行为？（）
根据以下资料，回答题。深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加工制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深圳口岸出口。鲜荔枝和荔枝罐头的检验检疫类别都包括：
食品在冷加工和冷藏过程中，食品与周围空气进行热湿交换而使食品中的水分蒸发，这种现象称为（）。
用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、（），以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
6、为了防止塑料在加工和使用过程中，因受热、氧气和光线作用而变质分解，以延长塑料的使用寿命，在塑料中添加 （）。
餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生， 以下哪项做法会导致食品污 染（)
食品生产加工小作坊应当对生产加工的食品进行包装，并在包装上贴注标签，标明以下内容：（）
集体用餐配送单位进行配送时，食品应采用热藏或冷藏方式配送，容器上应标注食品加工制作的时间、食用时限和食用方法。（)
对于经过加工包装进行销售的种子和可以不经过加工包装进行销售的种子来说，种子标签的制作形式 是不同的，请简要说明种子标签的制作形式
如何评价塑料包装材料的安全卫生性？在食品包装选用时应注意什么问题
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后ｈ内，食品中心温度应由℃降至℃以下；保持所有记录（）
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。对 109.食品包装用纸的印刷面不得直接与食品接触，以免印刷油墨中的有害金属和溶剂污染食品（）
使用加工助剂（氮气）的包装饮用水，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718－2011）规定，可不标示加工助剂，但应标识“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样（）
长期冷藏的食品应定期检查质量，防止腐败变质。（)
