糖化过程中的酶主要来自麦芽本身，有时也用外加酶制剂。以下不属于淀粉分解酶的是（）。
从小牛肠黏膜或大肠杆菌中提取的酶是（）在体内没有内源酶的是（）在蔬菜中提取的酶是（）能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮的酶是（）
相比在均相介质中的酶，固定化酶的一大优点是酶在使用中可以（）
下列不是标记使用的酶的是（）。
下列关于标记抗体的酶应具备的特点中不正确的是（）。
下列不是糖异生的关键酶的是（）。
下列不是糖异生的关键酶的是（）
目前酶标记免疫分析法中主要使用的酶标记物有（）。
下列关于参与三羧酸循环的酶的正确叙述是（）
下列哪项不是标记使用的酶？（）
下列选项不是生物转化酶的基本特征的是（）。
下列不是标记使用的酶的是（）
在小肠中消化食物的酶的来源不包括下列哪一项（）
下列不属于细菌侵袭性酶的酶是（）
下列关于酶的描述，哪一项不是以无活性的酶原方式分泌的（）。
下列关于酶的叙述中，正确的是[ ]生物体内的酶都是由活细胞产生的，其基本单位是氨基酸 B．活的生物体的任何下列关于酶的叙述中，正确的是 [ ]生物体内的酶都是由活细胞产生的，其基本单位是氨基酸 B．活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用 C．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 D．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症
下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的（）
下列不是糖异生的关键酶的是
下列不是相应代谢途径的调节酶的是
