“酥炸牛柳”是一道酥炸菜，上菜时应代上生菜，生菜可选为（）
服务员给客人上菜时应说（）。
基坑验槽时应仔细观察槽壁、槽底土质类型、均匀程度和有关异常土质是否存在，核对基坑土质及地下水情况是否与（）相符。
上菜服务应正确选择上菜位置，操作时应站在（）之间进行。
为了方便客人，避免胳膊碰撞客人，应采用用左手从左边上菜，用右手从右边上菜的方法。
柜员出售凭证时，应仔细核对所打印的相关信息，并确认（）。核对无误后，与客户交接签收手续
阀门安装前，应仔细核对型号与规格是否符合设计要求。
二次系统上的现场工作时，还应仔细核对检修设备名称，严防（）。
服务员在上菜前一定要核对（）与菜肴名称，上菜时要向客人报菜名。
上菜时要仔细核对台号、菜名、（）等以避免上错菜。
纸箱领用时应仔细核对纸箱生产商印制的（），避免用错包装。
食品生产企业使用包装材料时应核对标识，避免误用；应如实记录包装材料的使用情况。
送入翻车机的原料煤必须经过仔细检查，核对（）后才能翻车。
工作时，应仔细核对检修设备名称，严防走错位置。
铁路卸车作业时，应仔细核对（）、（）、实际货物，保证“三统一”。
基坑验槽时应仔细检查基槽（坑）的开挖平面位置、尺寸和深度，核对是否与（）相符。
核对签名是指收银员要仔细的核对签购单上的签名与卡背的签名是否一致。
上菜是餐厅服务中的一项主要工作，上菜时应（）。
在进行核医学诊治前技术人员应仔细核对（）。
阀门安装前，应仔细检查核对（）是否符合设计要求
收费时，应仔细核对（）与电费发票是否一致，告知客户电费金额及收费明细，避免发生错收。
第785题：基坑验槽时应仔细检查基槽（坑）的开挖平面位置、 尺寸和深度， 核对是否与（）相符。
发货前，应再次仔细核对出库凭证的上（）是否与出库商品相符。
基坑验槽时应仔细检查基槽的开挖平面位置、尺寸和深度，核对是否与（）相符
