一般钢材热加工件加热温度在（）。
锅炉燃烧室应有较高的温度，一般掌握在（）℃左右，炉膛火焰稳定。
钢材的热加工温度一般在（）以上。
加工皮蛋料液中最适宜的NaOH浓度是（）。
（）需加热时，其温度应掌握在30--35℃之间即可。
在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。
注射机机筒为满足加工工艺对温度的要求，应分段进行加热，一般分为（）。
冷菜的出品温度应尽可能掌握在（）。
烙制工艺中，金属锅底的温度应掌握在（）左右。
在催芽过程中要求严格掌握温度，防止高温“烂包”。一般催芽过程可分为3个阶段：①（）②（）③（）
有些烟区通常于打顶前后揭膜．但具体揭膜时间应灵活掌握。一般当膜内土壤表层温度稳定在（）℃以上就要揭膜，否则影响烟株正常生长，并有可能加重烟草根部病害。
在工业上一般可利用纤维在什么温度前后性能的变化差异进行热定型加工、织物风格的整理加工？
常吃的“皮蛋”一般是由哪一种蛋加工而成的（）
难加工材料的切削特点车削温度；在切削难加工材料时，切削温度一般（）。
丝织品一般洗涤温度应掌握在（）。
加工皮蛋时，应严格控制的元素是（）。
松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。
(1).含挥发油药材加工干燥时一般不宜超过（） (2).软膏应贮存在温度较低处，一般不超过（）(3).中药害虫最适宜生长繁殖的温度是（）(4).中药材成分基本稳定，利于贮藏的常温是（）
皮蛋的加工过程包括：（）。
加工皮蛋时所需的茶叶最好选用:（）A．红茶
（)需加热时，其温度应掌握在30－35℃之间即可。
【判断题】食盐在加工皮蛋中所起的作用是:调味、抑菌、加快化清、利于蛋白的凝固、离壳。 （)
