传统的自然培养法,用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌,这种酒母为()。
判断“酒后吃解酒药能解酒”这种说法的正确与否,并加以说明?
黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()
酒母两大类:一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌,这种酒母称为()。二是用纯粹黄酒酵母菌,通过纯种逐级扩大培养,增殖到发酵所需的酒母醪量,称之为纯种培养酒母。
黄酒的酒药中最主要的微生物是()。
传统的酒药不具有发酵的作用。()
(单项选择题)住店客人在酒店的酒吧里喝醉,酒店服务人员送醉酒客人回客房后,应: A.将房间中的火柴拿走 B.为客人购买解酒药 C.帮客人收纳衣物 D.通知客人家属前来探望
下列哪个属于促醒解酒药()