地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水汽。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的0～5%左右，并随着高度的增加而逐渐：（）
草坪草吸收的水分中有（）是以水汽形式从植株表面散失到大气中，称作蒸腾。
间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量Xc（）
纯水汽的饱和水汽压是指一定温度下纯水汽与水（冰）处于相平衡时的水汽压，与温度和气压有关。
在一定温度下，水汽与水或水汽与冰组成的系统处于（）时的水汽压称为饱和水汽压。
大气中基本上没有水汽，金属表面存在的水分是多分子层的（）状态，这种状态下的金属腐蚀称为干的大气腐蚀。
水气压是空气中水汽部分作用在单位面积上的压力以（）为单位，取一位小数。
地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水汽。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的0～5%左右，并随着高度的增加而逐渐（）
空气除湿是利用化学的方法，将空气中的水分除去，以降低空气湿度的一种有效方法。除湿的方法主要有：利用冷却方法使水汽在露点温度下凝结分离；利用压缩法提高水汽压，使之超过饱和点，成为水滴而被分离除去；使用吸附剂吸收空气中的水分。
随着气块温度下降，其实际水汽压将（）、饱和水汽压将。
烧结过程中，当水汽分压（）饱和蒸汽压时，废气中的水汽就开始在冷料表面上发生冷凝。
水的两相变化和平衡的饱和水汽压的判据是什么？
干燥过程传质推动力：物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水
干燥过程中，要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中，必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压。
空气中的实际水汽压与同温度下的饱和水汽压的比值称为（）。
通常描述大气湿度的物理量有（）。 Ⅰ．绝对湿度；Ⅱ．蒸汽压；Ⅲ．饱和水汽压；Ⅳ．相对湿度；Ⅴ．露点温度；Ⅵ．水汽压。
对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。
当含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。
在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为（）。
水文气象学主要研究大气中水汽的变化规律，包括大气中的的水循环和水量平衡，以[ ]为主要方式的大气与下垫面的水分交换，是水文学与气象学的边缘学科。
地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水汽。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的0～5%左右，并随着高度的增加而逐渐：
14、根据水分与物料结合方式不同，可将物料中水分分为结合水分（bound water）和非结合水分（unbound water）。结合水分包括物料细胞内的水分、物料中可溶固形物溶液中的水分以及物料内（）中的水分等。这种水分借助化学力和物理化学力与物料相结合，由于结合力较强，在干燥过程中较难去除。非结合水分是指物料表面附着水分及孔隙中的水分等。非结合水与物料的结合力弱，其蒸汽压和纯水在同温度下的饱和蒸汽压相同，故非结合水在干燥过程中容易除去。
【判断题】水汽压是指大气中水汽的分压强。
16、在海洋和沿海地区的大气中，水汽压在一日当中有 1个极小值。
