肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。
下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化（）。
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（）
下列哪种蛋白质不是肝脏产生的（）
胰岛素是一种蛋白质。
今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0，当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲（），乙（），丙（）。
以下哪种蛋白质不在β区带（）
以下哪种蛋白质不在γ区带（）
哪一种蛋白质组分在280nm处，具有最大的光吸收？（）
下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。
粗肌丝是由（）分子组成，而细肌丝是由（白）、（）和（）三种蛋白质分子组成
明胶是一种蛋白质型凝胶质，因而不易受细菌的作用而分解，在明胶溶液中细菌水平的增长可按几何级数增加。（）
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
环氧溴苯大剂量给予动物时，出现DNA、RNA及蛋白质损伤的机制（）
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）。
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）
下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷（）。
胰岛素是一种蛋白质激素，在动物体内具有促进葡萄糖氧化及肝糖原合成的生理功能，注射胰岛素后能使体内（）降低，（）增加。
下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。
1．下列哪种蛋白质为单纯蛋白质
24．将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_____________。
已知一种蛋白质pI为6.7,在pH8.0的缓冲液中进行电泳,其泳动方向是:
2015年诺贝尔化学奖授予三位科学家以表彰他们在基因修复机理研究方面所作的贡献。其中 P53 蛋白是由 P53 基因控制合成的一种能与 DNA 发生特异性结合的蛋白质,该蛋白质可以阻止损伤的 DNA 复制,促使 DNA 自我修复;若修复失败则引起细胞出现 “ 自杀 ” 现象。下列有关叙述错误的是（）
