自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和()。
蔬菜的简易贮藏包括()、沟藏、()三种基本形式,以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。
堆藏或沟藏所用的麦秸,稻草,席子等覆盖物具有保温、防晒、防冻、保湿等作用。
A . 正确 B . 错误
窖藏和沟藏属于()。
A . A.低温贮藏 B . B.常温贮藏 C . C.气调贮藏 D . D.新技术贮藏
()和()是沟藏和窖藏的特殊利用形式。
无论南方还是北方沟藏的结耕规格都是一样的。
所有的苹果品种都适于沟藏,但要严格控制各品种的贮藏温度。
比较适宜沟藏的苹果品种是:()
A . A、红星 B . B、倭绵 C . C、国光和青香蕉
沟藏过程中要随( )改变 ( 外界温度的降低 ) 增加覆盖物厚度。