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腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的()。
A . A、黄曲霉毒素 B . B、多环芳烃类化合物 C . C、胺类 D . D、Nˉ亚硝基化合物 E . E、黄曲霉菌
时间:2022-11-05 12:53:32
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在腌制的食品中常含有较多的亚硝酸盐。
A . 正确 B . 错误
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