造成原料外表腐烂,但内部还没有发透的原因是()。

A . A、水温过高 B . B、碱水过浓 C . C、涨发时间不够 D . D、原料涨发前没有泡软

时间:2022-10-01 15:41:44 所属题库:中级中式烹调师题库

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