测定血清铁（SI）、血清铁蛋白（SF）、总铁结合力（TIBC）及转铁蛋白饱和度（TS）可了解机体铁代谢情况，缺铁性贫血时（）。
可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是（）
精子主要通过（）和（）两种代谢方式消耗基质产生能量。精子一般主要利用的基质是糖类，但在特殊情况下也能分解脂类及蛋白质。
体内蛋白质分解代谢的最终产物是（）
可以判断机体蛋白质代谢和分解状态的指标是（）
体内蛋白质分解代谢的终产物是（）。
可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是（）。
体内蛋白质分解代谢的终产物是（）
目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。蛋白质经浓盐酸水解后，可测定其氨基酸顺序的方法是（）
蛋白质分解代谢第一阶段的产物是（）。
氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，实际上是指（）。
体育锻炼可以使肌纤维增粗，并且增加肌肉中蛋白质的含量，改善神经系统的调节能力，从而达到发展力量素质的效果。
体内蛋白质分解代谢的最终产物是()
体内蛋白质分解代谢的最终产物是氨基酸。()
体内蛋白质分解代谢的最终产物是( )
评价蛋白质营养状况的指标有多种，尿三甲基组氨酸反映肌肉中肌纤维蛋白数量及分解代谢状况。（)
透析患者营养评估中，饮食评估传统采用记录摄入食物种类和量，然后分类计算的方法，目前多采用（)和蛋白分解代谢率的方法。
