一次性消耗物品的定额一般以()作基础确定每天的需要量。
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
客房消耗物品的定额一般以()作基础确定每天的需要量。
客房固定物品的定额一般以()作基础确定。
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。
劳动定额通常以供餐的时数作时间单位,也有以小时或每班的工作时数作时间单位的,如,每小时服务数、每天服务数、()服务数。
兖州煤业现有劳动定额、物料消耗定额、能耗定额、服务定额已与实际水平相脱离,急需修订和完善。以()年的历史数据为基础。
客房内的客用一次性消耗物品,应();其它客用多次性消耗物品,客房部应保持一定储备,定期或根据需要更换,保证客人需要。
客房年度消耗物品的定额是根据预测的()来制定的。
某饭店客房内的牙具每天配置2套,每间客房平均消耗为1.5套/天,平均消耗率为75%,如果本月客房的出租总数为800间,那么该饭店本月牙具的消耗定额应为()元。
确定目标成本的方法有多种,假如以企业在长期的实践过程中确定的各项劳动定额、消耗定额为基础来制定目标成本,这种方法属于()。
预算定额是确定人工、材料、机械消耗数量标准的基础依据。
客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要,而只能满足住客的个别的特殊的需要。
酒店客房部通常设立一个中心库房,储备客房部的常用物品,客用消耗物品的储量以()的消耗量为标准。
准确掌握客房物品储备量的内容是(),根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。
《全国统一建筑工程基础定额》人工工日消耗量确定时,人工工日()。
在对材料消耗过程测定与观察的基础上,通过完成产品数量和材料消耗量的计算而确定各种材料消耗定额的方法是()。
劳动定员计算的一般程序是(),各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
客房部人员配置指酒店根据实际情况和发展目标,在客房服务模式、劳动定额以及酒店管理层次的基础上,采取科学的程序和方法,合理确定组织机构和岗位设置,并对各部门、各类人员进行合理配备。
材料消耗定额中不可避免的消耗一般以损耗率表示,()。A.损耗率=损耗量/材料消耗定额*100%SX
可多次重复使用的客房客用物品的消耗定额应根据各种物品的使用寿命,合理的损耗率以及年度更新率来确定()
定额的制订以()为基础,要依据实际消耗,结合历史数据,参考同行业先进指标,科学合理。
某饭店客房的茶叶,每间客房每天配备4包。统计分析表明平均每间客房每天的销量为3包,即平均消耗率为75%。如果某一楼层本月客房出租336间,则该楼层本月茶叶消耗应为?