（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
世界茶叶生产的规律是“南红北绿”，即： 较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶，相对较高纬度的地区（北纬25°~30˚）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终，我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。以下说法与原文相符的是：
绿茶中的维生素C的含量与红茶的相比（）。
维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）
名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是增加（）含量。
在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
维生素C含量最丰富的蔬菜是（）
患贫血的人宜饮绿茶。
秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富 ( )
绿茶中多种维生素，水溶性维生素C和B可以通过饮茶直接被人体吸收利用。
下列哪类茶是我国消费量最大，产量最多的一类茶 A 绿茶 B 红茶 C黄茶 D 青茶
审评绿茶内质，规定水温为100C,茶3克，用水量150毫升，冲泡时间3分钟（）
2.某品牌绿茶的配料：水，白砂糖，绿茶茶叶、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、食用香精、维生素C、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠。请指出其中使用到的的食品添加剂名称 和类别？
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（)。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。此题为判断题(对，错)。
世界茶叶生产的规律是“南红北绿”，即： 较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶，相对较高纬度的地区（北纬25°~30°）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始"红改绿"，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终，我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。
维生素E含量丰富的食品是（)A．水果B．植物油C．蛋类D．肉类E．蔬菜
绿茶温润泡时，水温80°C,注水量为茶杯容量的1/4,冲泡时间掌握在15秒钟以内（）
高档名优绿茶中维生素含量很高。（)
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为60错误10-6。
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6（）
14、长期摄入儿茶素含量较高的绿茶提取物，有助于减少肥胖和心血管疾病的风险。
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标为2X10-6（）
