元代杂剧家马致远以白居易的《琵琶行》为蓝本,创作了一部杂剧。写的是白居易和歌女裴兴奴的故事。请问是哪部杂剧?
南北朝时能代表南朝民歌艺术最高成就的是哪部作品?
下列哪部著作被称为“西方第一部系统论述教育问题的专著”()。
我国现存最早的一部综合性的图书分类目录是哪部作品,作者是谁?
我国第一部词典是哪部书?
我国第一部全面论述南北曲源流等戏曲方面的理论著作是()。
我国现存最早的医方书是哪部?论述有哪些炮制方法。
我国最早论述声乐的理论专著是哪一部?产生于什么年代()
自然科学是筵席设计的基础,筵席()应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。
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我国第一部系统指导尸体外表检验的法医学专著是哪部()。
菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来,虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则,但如何去实现,还要靠具体的刀工技术来完成。
清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫()。
维斯康蒂唯一一部自编自导的是哪部影片?
请问我国第一部综合性的国家书目是哪部书?
我国见于记载的最早的一部字书是哪部?
沈复以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国古代流行的326种南北菜肴饭点,成为中华饮食史上光前裕后之作。
清代《御纂医宗金鉴》中对传统正骨理论与技术进行了较为系统的总结,集中体现在哪部著作中()
()是我国清代一部重要的烹饪著作,作者袁枚
我国第一部比较系统地论述教育原理的著作是两千多年前的()
1、我国最早的一部谍战剧是哪部?
2、魏晋南北朝是中国菜点发展的交融期。这一时期民族之间的沟通与对外交往也日益加强。中国菜点在各区域和各民族间以前所未有的规模、速度融合交汇。其主要特点之一是烹调原料。特别重要的是,从西域引进 后,人们后来学会了用它榨油。从此,植物油登上中国烹饪的大舞台。
3、我国第一部兽医学教科书是() ,它对于中国兽医学的理论及诊疗技术有着比较系统的论述。
10、()对于我国兽医学的理论及诊疗技术有着比较全面系统的论述,同时它也是我国最早的一部兽医教科书