根据加热和冷却方法不同，普通的热处理方法大致可分为（）、（）、淬火和（）四种；表面热处理可分为表面淬火和化学热处理，渗碳属于（）
掌握火候就是利用不同的热源、不同的加热装置设备、不同材料的烹调加热器具，根据烹饪原料的性质、烹调方法以及（）要求，对一定质量的烹饪原料在一定的温度和火力下进行一定时间的烹制加热。
将金属工件加热到临界温度以上30~50℃时，保温一定时间，然后随炉缓冷至500℃左右，在空气中冷却的热处理方法，称为（）。
将金属工件加热到临界温度以上30~50℃，保温一定时间，然后进行急速冷却的热处理方法称为（）。
根据加热温度和冷却方法的不同，热处理可分为哪些工艺？
表面冷却器是由管子和肋片构成，按照制作的材料和加工方法不同，可分为几种型式？
沥青混合料马歇尔试验的主要试验步骤有：①准备各种所需的原材料，计算一组或一个马歇尔试件各材料的实际用量；②将各组试件放入60℃水中恒温一定时间，在马歇尔仪上分别测出各试件的稳定度和流值；③在搅拌机机中拌和均匀，取适宜数量的混合料击实成型；④冷却后脱模、编号；⑤计算不同沥青用量下混合料参数；⑥根据混合料吸水性和密实程度的大小，采用合适方法测定马歇尔试件的密度；⑦根据计算称出所需材料，并将原材料加热到规定的温度；⑧采用规定的数据处理方法，确定最终试验结果。正确的试验步骤是（）
将钢和铸铁加热到一定的温度，保温一定的时间后，再缓慢冷却的热处理工艺方法称为（）。
根据加热、冷却方法的不同，热处理可分为（）、（）、（）和（）等。
热处理根据加热和冷却方法的不同，可以分为（）。
根据热处理的目的、要求以及加热和冷却条件的不同，金属材料热处理有哪几种方法？
根据加热、冷却方法的不同，热处理可分为()、正火、淬火、（）等。
热处理的目的是用控制金属加热温度或冷却速度的方法来改变金属材料的组织和性能。
热处理是指把金属或合金加热到给定的温度、并在此温度下保温一定时间，然后用选定的速度和方法来冷却，以便达到所需要的纤维组织和性能的一种操作工艺.
钢材根据加热保温和冷却方式的不同可将热处理分为退火、淬火、回火及表面热处理五种。
淬火是将钢加热到一定温度，经保温后快速在水（或油）中冷却的热处理方法。它是提高材料的（）耐磨性的重要热处理方法。
根据工件材料性能要求的不同，各种不同热处理方法的加热温度都是参考（）相图选定的。
根据不同处理方法所得到的冷却用水分为（）。
导热性差金属，加热和冷却时产生内外温度差。导致内外不同的膨胀或收缩，使金属变形或开裂。
将金属材料在固态下加热、保温和冷却，以改善其（）的工艺方法叫热处理。
金属热处理中，（）、最高加热温度、保温时间和冷却速度是工件热处理的4个要素。
导热性差的金属，加热和冷却时会产生内外温度差，导致内外不同的膨胀或收缩，使金属变形或开裂。（)
按照切割金属过程中加热方法的不同，可分为（）
