痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是()。
为什么橘子不能和牛奶一起吃?
磷化锌中毒的病人在饮食上需很注意,牛奶、鸡蛋及其他油类食物都不能食用,这是因为()。
一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,家长认为孩子的早餐非常有营养,但通过咨询营养专家,发现早餐应该增加的食物是()
痛风是嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的疾病,所以血尿酸正常的病人不可能是痛风。
我不敢吃肉、鸡蛋和牛奶,很喜欢喝酸奶,现在也不敢喝了。老公老拿这件事说我,我就想,我装难受骗他们,实在不行了再吃。我欺骗他们是造业吗?该怎么办?如果为了家庭和睦吃了五辛,护法菩萨会不会惩罚我?
痛风病人应低嘌呤饮食、少饮水。
某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不食蔬菜、水果、粗粮等,此患者你将如何调解饮食,缓解此症状()。
人体嘌呤降解的产物之一是(),该物质在血液中浓度过高可导致人类产生痛风病。
某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不食蔬菜、水果、粗粮等,此患者可能出现的主要症状是()。
在磷化氢熏蒸操作后,()吃牛奶、鸡蛋及其他含油脂食物。
痛风患者应限制高嘌呤饮食,严禁饮酒,多饮水。
中小学生应多吃富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质()。
某患者,平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不吃蔬菜、水果、粗粮。
吃鸡蛋应该丢弃蛋黄,因为蛋黄含胆固醇高。( )
年龄(),具有痛风家族史的高尿酸血症患者需排查遗传性嘌呤代谢异常疾病。
家禽痛风是在饲喂含大量核蛋白和嘌呤碱饲料而同时伴有()时发生的。
【单选题】4.家禽痛风的病因是饲喂大量含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料()
在磷化氢熏蒸操作后,禁止喝牛奶、吃鸡蛋及其他含油脂食物。此题为判断题(对,错)。
痛风老人禁止饮酒,少吃或不吃含嘌呤丰富的食品。()
豆腐 豆腐是我国的传统食品,不仅制作简单、品种齐全、食用方便、风味独特,而且营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有 “植物肉”之美称。 豆腐的消化吸收率达 95% 以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天对钙的需求量 。 豆腐软软滑滑、入口即化,让人 “爱不释口”,又不含胆固醇。可是,豆腐中人体必需的硫氨酸含量不足,因此营养不能被人体完全吸收。不过豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富,但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸,两者一起吃,营养吸收率可以大大提高。最近,德国的一项研究表明,在所有主食中,玉米中的维生素含量为稻米、面粉的 5-10 倍。还合有 7 种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素 E 和脂肪酸。因此,用玉米作主食,再加上一道豆腐做的菜,是很不错的午餐选择。 除了玉米外,豆腐和鱼、肉、蛋也是好搭档。营养学家研究发现,鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用,豆腐和鱼搭配着吃,降低胆固醇的作用大为增强。此外,豆腐中蛋氨酸含量较少,而肉、蛋中却非常丰富,在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,食用后可以补充蛋氨酸,从而提高豆腐中蛋白质的营养利用率,提升其营养档次。 一般来说,豆腐不能与含草酸高的食物如菠菜、竹笋、苋菜等一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可在人体内发生化学变化,生成难溶或不溶的草酸钙,不仅影响钙的吸收,而且容易沉积形成结石。 豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质,食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等不适症状 ; 摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担 ; 另外豆腐含嘌呤较多,多食则易导致痛风病人痛风发作。 只要科学食用,豆腐无疑是一道美味食品,而且它的药用价值也不可小觑。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于消渴、体痢,并能解硫磺、烧酒之毒。在豆腐制品中,豆腐于所含的卵磷脂对降低胆固醇,预防心血管疾病有很好的效果 ; 冻豆腐的营养素种类虽说从水豆腐的 25 种减少到了 18 种,不过豆腐冷冻后产生的酸性物质有利于人体脂肪排泄,是减肥的理想食品。就连加工豆腐后剩下的渣滓 ()