厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、（）的重要手段。
焊条药皮中的（）可以使熔化金属与外界空气隔离，防止空气侵入。
《防止油污染规则》中的燃油是指（）.
美式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅，由顾客中的主人亲自动手切肉装盘，并配上蔬菜。
为对付厨房的污染、应采取怎样的措施？
输灰过程中，怎样防止粉尘污染？
怎样处理回转式空气预热器运行中的跳闸？
厨房空气中的co主要来自于（）
药物生产过程中如何防止空气中的微生物污染药物？
怎样防止危险品泄露污染？
厨房通风的空气是怎样流动的（）。
冷冻货物在运输中主要应防止风干，空气中的相对湿度可（）一些；冷却货物主要应防止大量细菌滋生，空气中的湿度应适当（）一些。
家庭厨房（）地漏。
在测量前为什么要将设备中的空气排尽？怎样才能迅速地排尽？为什么？如何检验管路中的空气已经被排除干净？
煤气在空气中的浓度低于爆炸下限时，若遇上火种会怎样？
怎样防止自己受到放射性污染？
厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的灯距，要求原料仓库内的货物与照明灯距离应大于（）厘米，以防止灯光发热而引起物品燃烧。
家庭的厨房和浴室，应安装（）
怎样排除管路系统中的空气？如何检验系统内的空气已经被排除干净？
厨房油锅着火时应怎样做？
加强厨房生产人员卫生管理，可以防止（ ）的传播，避免（ ）被污染，防止（ ）的发生
燃气在空气中的浓度低于爆炸下限时，若遇上火种会怎样（）
《湖南省大气防止污染条例》规定，已配套设立专用烟道的居民住宅楼、商业综合楼，居民家庭和有关单位应当通过专用烟道排放油烟，不得封堵、改变专用烟道、不得直接向大气排放油烟。()
在城市规划工业布局时，怎样防止工业对城市的环境污染？
