用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）
凯氏定氮法测蛋白质含量时，在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由（）为终点。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，样品消化后进行蒸馏时应注意什么？
下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是（）。
凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时，消化液中的氮以（）形式馏出。
凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时，当样品消化澄清透明后，再消化半小时，其目的是破坏（）
凯氏定氮法测定食品蛋白质含量的实验中，混合指示剂是由1g/L的溴甲酚绿和1g/L的甲基红按（）的比例配比而成的。
凯氏定氮法测量蛋白质含量，蒸馏消化液时用硼酸作吸收液。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（）是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是（）、（）和（）。
经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为（）
食品中蛋白质凯氏定氮法测定时，应选用下列（）装置。
凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时，在消化过程中应注意（）
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。
凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中，蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收？
所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量，然后再乘以6.25即可。
关于凯氏定氮法测定生物样品中蛋白质的含量,下列说法中错误的是 （）
5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）
