水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。
下列关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（）。
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）。
关于稳定蛋白质分子三级结构的作用力，其中错误的是（）
下列哪个是蛋白质的三级结构特点（）
蛋白质三级结构预测主要方法有实验方法、同源模建和从头预测3种。用从头预测方法来获得蛋白质结构模型的特点是（）
表面活性剂的分子特点是具有（）结构，分别称为（）基和疏水基。
关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是（）
下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（）
蛋白质的变性是蛋白质的（ ）结构发生变化 A 、一级 B、二级 C、三级 D、四级
关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？
列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（ ）
在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
蛋白质的四级结构可以解释为一些特定的三级结构的肽链通过共价键形成的大分子体系的组合。（)
关于疏水区作用学说，下列叙述错误的是（）。
蛋白质的一级结构是指（)。A、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序B、蛋白质的α-螺旋结构C、蛋白质分子内
下列有关蛋白质α-螺旋的叙述，正确的是（)。A．属于蛋白质的三级结构B．由二硫键构成，起稳定作用C．由
根据下列材料回答下列各 题。 A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E、模序结构 {TS}亮氨酸肽链属于蛋白质的
画出胆酸的立体结构，并分析其疏水区和亲水区，理解三个羟基均似时同侧的生理作用。
举例说明下列名词的定义：（1)a-螺旋构型;（2)变性;（3)脂蛋白;（4)三级结构;（5)β-折叠型。
13、蛋白质的三级结构是a螺旋和 b片层。
蛋白质分子α-螺旋结构特点是（）
47、蛋白质的可逆变性一般只涉及蛋白质分子的三级、四级变化，不可逆变性能使二级结构也发生变化。
