大米贮藏方法（）、控制水分；冷凉入仓、合理堆装；低温贮藏；气调贮藏。
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。
简要说明气调贮藏的特点。
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉pH值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些？
果蔬气调贮藏的关键是（）
几种贮藏方式中，气调贮藏的成本最高但效果最好。
气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以（）为理论根据。
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
不适合气调贮藏的产品是（）。
气调养护（气调贮藏）
（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。
人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
下列贮藏方法属于MA气调的是（）。
气调贮藏适合贮藏（）。
气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，气调库属于自发气调。
所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入（），达到（）呼吸，安全贮藏的目的。
苹果采收之后，采用气调贮藏一般可以贮藏（ ）
蒜苔的适宜贮藏温度为0±1℃，适合进行气调贮藏。（ ）
下列有关气调贮藏说法错误的是（ ）
气调贮藏与常规贮藏何机械贮藏相比有何优点？
智慧职教: 人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
【填空题】所谓气调法贮藏粮食,是将粮仓中空气抽出,充入 ,达到 呼吸,安全贮藏的目的。
