加热蒸汽的温度与蒸发器内溶液的沸点温差为有效温差。
真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在真空下完成，提高蒸发效率，降低汽耗。
单效蒸发操作中，二次蒸汽温度低于生蒸汽温度，这是由传热推动力和溶液沸点升高(温差损失)造成的。
真空蒸发是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，降低温度差，使蒸发过程在真空下完成，提高蒸发效率与降低蒸发蒸汽消耗。
在尿素蒸发的操作中，蒸发温度要（）尿素溶液的结晶温度。
一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用；
在蒸发操作中，由于溶液中含有溶质，故其沸点必然低于纯溶剂在同一压力下的沸点。
尿素溶液在蒸发过程中，只要操作压力不变，其沸点也不变。
蒸发器中溶液的沸点不仅取决于蒸发器的操作压强，而且还与（）等因素有关。
在单效蒸发器内，将某物质的水溶液自浓度为5%浓缩至25%（皆为质量分数）。每小时处理2吨原料液。溶液在常压下蒸发，沸点是373K（二次蒸汽的汽化热为2260kJ/kg）。加热蒸汽的温度为403K，汽化热为2180kJ/kg。则原料液在沸点时加入蒸发器，加热蒸汽的消耗量是（）。
多效蒸发过程中每效加热蒸气的温度必须高于溶液的沸点。
下列不是溶液的沸点比二次蒸汽的饱和温度高的原因是（）。
一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用。
蒸发操作只有在溶液沸点下才能进行。
在单效蒸发器中，将某水溶液从14%连续浓缩至30%，原料液沸点进料，加热蒸汽的温度为96.2℃，有效传热温差为11.2℃，二次蒸汽的温度为75.4℃，则溶液的沸点升高为（）℃。
在蒸发操作中，若使溶液在（）下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。
在蒸发操作中，若使溶液在( )下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。
在三效并流加热蒸发过程中，从第一效至第三效，溶液浓度将越来越______，蒸发室的真空度将越来越______，溶液的沸点将越来越______，各效产生的二次蒸汽压力将越来越______。
一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用（）
在一单效蒸发器中，将2000kg/h的某种水溶液从浓度为5%（质量分数）浓缩至30%（质量分数）。操作条件下溶液的沸点为78℃，水的汽化热为2319.5kJ/kg，焓为2633.5kJ/kg。原料液于20℃进入蒸发器，其比热容为4.0kJ/（kA.℃）。加热蒸气的绝对压力为200kPa，冷凝水在加热蒸气的饱和温度下排出。水蒸气在75℃下离开蒸发器。忽略浓缩热，浓缩液的比热容为4.19kJ/（kB.℃），浓缩液在蒸发操作沸点下排出。蒸发器的热损失为10000W。上述条件下加热蒸气消耗量与（）接近。
在沸点升高较小的蔗糖水溶液蒸发过程中，为了回收二次蒸气的热量，拟采用热泵蒸发技术，应选用（）方案。
临时需要将850kg/h的某种水溶液从15%连续浓缩到35%。现有一传热面积为10m2的小型燕发器可供使用。原料液在沸点下加入蒸发器，估计在操作条件下溶液的各种温度差损失为18℃。蒸发室的真空度为80kPa。假设燕发器的总传热系数为1000W/（m<sup>2</sup>•℃)，热损失可以忽略，试求加热蒸汽压强。当地大气压为100kPa。忽略溶液的稀释热效应。
BCB020-1蒸发器中溶液的非典不仅取决于蒸发器的操作压强，而且还与（）等因素有关①溶质的存在 ②蒸发器中维持的一定液位 ③二次蒸汽的阻力损失
蒸发中的温差损失是指加热蒸汽的温度与溶液沸点之间的差值（）
