《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是
经营者不销售不合格食品，不合格食品主动退市。
食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受（）取得食品卫生许可。
职业卫生管理规定应组织员工进行（）、在岗期间（每年至少一次）、离岗的职业病健康检查，建立员工职业健康监护档案，经营食品便利店的，应办理健康合格证。
巡查人员在日常巡查中，对食品经营者进行宣传教育，要求提高食品质量经营意识，鼓励和引导经营者建立（）等食品经营管理自律制度。
《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。
申请从事食品流通经营的，要提交食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。
食品生产经营企业应当健全单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生理人员。
食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得（）发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是（）
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生产经营中出现的影响食品卫生的情况和问题制定的我国《食品安全法》具有的主要特点有（）
食品经营者应当依照法律、法规和（）从事食品经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职（ ），加强对所生产经营食品的检查工作
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的（ ）。加强对所生产经营食品的检验工作。
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病【痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病】的人员()。
强国挑战答题答案：《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触____的工作。
食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，加强食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，加强对所生产经 营食品的检验工作
食品经营者应当建立下列（）具有与其经营的食品相适应的经营管理制度。】
《食品卫生法》食品卫生管理部分其主要内容有食品生产经营企业必须建立健全本系统.本单位的食品卫生管理.检验机构或配备食品卫生管理（）及其职责等
国务院食品安全监督管理部门应当会同国务院有关部门建立守信联合激励和（），结合食品生产经营者信用档案，建立严重违法生产经营者黑名单制度，将食品安全信用状况与准入、融资、信贷、征信等相衔接，及时向社会公布
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员（）
动车组餐饮经营单位要建立健全管理制度，《餐饮服务许可证》等证照齐全有效，从业人员个人卫生良好，熟悉《中华人民共和国食品安全法》和铁路食品安全有关规定（）
《食品卫生法》二章食品的卫生中规定了禁止生产经营的食品，以及食品不得加入（）。
