当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时，肝可以迅速将葡萄糖转化成（）
当绿藻的悬浮液在缺乏CO2的状况下受光照射，然后在黑暗中与CO2温，在短时间内，14CO2转化为14C-葡萄糖。这一观察对光合作用的二个阶段有什么意义？为什么在短时间后14CO2转化为14C-葡萄糖的反应会停止？
腮腺分泌的唾液中含有淀粉酶，可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖，部分转化成（）。
配制2%盐酸麻黄碱注射液200ml，欲使其等渗，需加入无水葡萄糖的量是（1%盐酸普鲁卡因溶液的冰点下降度为0.12℃，1%氯化钠溶液的冰点下降度为0.58℃；1g盐酸麻黄碱的氯化钠的等渗当量为0.28，无水葡萄糖的氯化钠等渗当量为0.18）（）。
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
(1).碘量法测定维生素C注射液含量时，加入2mL丙酮的作用是（）(2).非水滴定法测盐酸吗啡时，加入一定量醋酸汞试液的作用是（）(3).葡萄糖比旋度测定时，加氨试液并放置一定时间后再测定的作用是（）(4).亚硝酸钠法测定苯佐卡因含量时，加入溴化钾2g的作用是（）
在淀粉糖生产过程中能够将葡萄糖转化为果糖的是哪种酶（）
淀粉在稀酸的作用下发生水解反应，最后的产物是葡萄糖。
处方：注射用葡萄糖5g；1%盐酸适量；注射用水加至1000ml。关于上述处方，下列叙述正确的有（）
2，4-二硝基氟苯分光光度法测定空气中异氰酸甲酯，空气中的异氰酸甲酯在二甲基亚砜―盐酸吸收液中水解为甲胺，甲胺遇2，4-二硝基氟苯转化为黄色的2，4-二硝基苯基甲胺。该黄色络合物用四氯甲烷萃取后，用分光光度法测定。
EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。
在发酵面团中，面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖，这种转化糖的能力成为面粉的（）。
当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时，肝脏可以迅速将葡萄糖转化成（）
有机氮在微生物作用下水解成氨基酸的过程称为（）
酒精酵母不含淀粉酶，所以它不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此，在利用淀粉质原料生产酒精时，必须把淀粉转化成可（）。
盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是（）。
碱水解法是使饲料蛋白在110℃，碱的作用下水解成单一的色氨酸，再经离子交换色谱法或（）分离、测定。
转化糖是蔗糖在酸和酶的作用下水解成（）的等量混合物.
葡萄糖注射剂加适量1%盐酸（）
常规酸水解法是使饲料蛋白在110℃，c(HCl)=6mol/L盐酸作用下，水解成单一的氨基酸，再经离子交换色谱法分离，并以茚三酮做柱后衍生测定。
果实中淀粉的合成，主要在叶部进行，首先形成葡萄糖，然后转化为淀粉
α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
光合作用实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程（）
磷酸化酶和淀粉酶都可以将淀粉转化为葡萄糖。（)
