下列措施可以预防含氰苷类植物中毒的有:()

A . 加台宣传教育,不吃各种苦味果仁 B . 食用各种苦味果仁前应浸泡后蒸煮使氢氰酸挥发掉 C . 烹调时加醋 D . 食用木薯前要去皮并加水浸泡两天在敞开锅蒸煮食用 E . 要在密封的锅中蒸煮含氰苷类植物

时间:2022-11-06 19:28:53 所属题库:三级营养师(综合练习)题库

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