猪的上半部(背部,后臀尖)的肌肉,一般用于()。

A . 快速成菜方式 B . 长时间成菜方式 C . 可炖、烧等方法烹制 D . 烹饪与猪年龄有关

时间:2022-10-08 16:38:50 所属题库:厨师考试题库

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