品出厂以后,在运输过程中需要采取防护措施,其目的是()。

A . A.保护食品不受潜在污染源的危害; B . B.保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤; C . C.有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的产生; D . D.防止在达到目的地后,食品的状况已不适于消费。

时间:2022-11-05 04:34:44 所属题库:营养与食品卫生(医学高级)题库

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