经营各种风味的正餐厅，如果按就餐位数确定其厨房总体面积，一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为（）
《海外文摘》1995年第1期刊登了一篇题为《吃在荷兰》的文章，提及荷兰人家的厨房有（），调料架上整齐摆放着大小不一的几十种调味料瓶，就像个化学实验室。
在社会发展的某一相同阶段或相同时期，由于社会文化背景不同，对健康和疾病的定义也是有差别的。
饭店中风味厅、正餐厅供应品种多，烹调过程复杂，厨房设备多，厨房面积约为（）平方米/位。
患者，男，36岁，因烧伤急救入院，患者双足，双上肢烧伤，烧伤部红肿明显有大小不一的水泡形成，内含淡黄色澄清液体。患者烧伤的面积和深度是（）。
患者林某，27岁。开水烫伤右大腿及右小腿，局部红肿，大小不一水疱形成，内含淡黄色澄清液体，部分水疱皮剥脱，创面红润、潮湿、疼痛明显。其烫伤的面积（按九分法）是（）
某患者皮肤烧伤，疼痛剧烈，红肿明显，有大小不一的水泡，基底潮红，属于（）
红细胞大小不一在何种贫血时最为明显（）
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。就上述案例，提出解决上菜速度慢的措施。
某烧伤患者，烧伤处局部红肿明显，有大小不一的水疱形成，内含淡黄色澄清液体，创面红润、疼痛明显，其烧伤深度判定为（）
病历摘要：患者，女性45岁，主因活动后起促两年加重一周入院。PE：双颊发绀，心尖部可闻及舒张中期隆隆样杂音，心率122次/分，心音高低不一、心率不齐，肝肋下3横指，下肢轻度水肿。超声心动图检查考虑二尖瓣膜狭窄。超声心动图提示患者二尖瓣面积为2cm，瓣膜面积的大小直接影响血液动力学变化，当它为多大时出现明显的血流障碍：（）
不同原油的相同沸程的馏分的相对密度是有差别的，而且与原油的基属有关，其大小顺序为（）
风险控制是指在风险识别的基础上，运用各种方法，对风险的大小进行计量的过程，在不同的时间.不同的发生地点，风险及发生损失的程度是有差别的。
中餐和西餐厨房所需面积要求不一，一般（）
肿块位于宫旁，大小、形状不一，有明显触痛，一般为()
海洋中的岛屿面积大小不一，小到不足（）平方公里，称“屿”。
由于酒店规模大小不一、经营思路不同等因素，餐饮部组织机构的形态也不尽相同。
青年男性，30岁，消防队员，半小时前右侧上肢及前躯干（不含会阴）烧伤急诊入院，其右上肢皮肤焦黄色，痛觉消失；躯干部皮肤红肿明显，有大小不一的水疱，去疱后创面颜色呈红白相间表现，痛觉迟钝；该患者烧伤面积及深度为（）
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源，即上菜速度慢的原因。
男，20岁。面部、双手、右前臂烧伤，有大小不一水疱，疼痛。估计该病人的烧伤总面积和深度是（）
患者男，20岁。右足和右小腿被开水烫伤，有大小不一水疱。创面基底部肿胀发红，该患者烧伤面积和深度的诊断为（）
商店规模大小不一，经营规格、品种不一，可根据（），建造不同形式的橱窗。
人们在生理上是有差异的，人脑作为一种器官，也是有差别的。从重量上说，正常成年人的脑重平均在1400克左右。有的人重一些，可达2000克以上，有的人则轻一些，只有1000克左右。同是著名的文学家，屠格涅夫的脑重是2012克，法朗士的脑重只有1017克，然而他们的聪明才智却难分上下。这段话主要支持了这样一种论点，即（）。
饭店中风味厅、正餐厅供应品种多，烹调过程复杂，厨房设备多，厨房面积约为（）平方米/位
