下列对多糖水解过程中糖苷糖断裂难易程度描述正确的有()

A . α-苷键>β-苷键 B . 1,6-苷键>1,4>1,3>1,2- C . 1.2-苷键>1,4>1,3-1,6- D . β-苷键>α-苷键

时间:2022-09-06 15:07:12 所属题库:食品风味题库

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