在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是（）
质量中心采样员采取微生物样品用时（）；采样员对奶罐原奶进行温度检测用时（）；由司机对奶罐打搅拌，每罐牛奶搅拌（）下；对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时（）；将样品进行理化检验用时（），同时留样（）以备复检。
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）
食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）。
在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）。
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
在卫生理化检验中，用干灰化法进行样品预处理，通常在高温炉内加热破坏样品中的有机物，使用的温度和时间一般为（）。
下列（）不是食品理化检验样品的预处理的目的。
在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）。
按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。
对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）
采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（）。
采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）
食品生产车间空气中微生物的分布比较均匀，进行微生物检验时样品的采集比较容易。此题为判断题(对，错)。
