以下酱汁中,()带辣味。
在筹资方式上,供款基准制一般采用的是现收现付制。
酱就是将腌制后经()的半成品,放入()的酱汁中,烧沸转至中小火煮至()、上色的烹调方法。
酱制菜肴的火候是先急火烧开再用旺火收汁。
酱制菜肴的原料要求比较精细,是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。
用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是:酱汁红褐、明亮、浓度适中、()。
墙面水磨石一般采用现制水磨石施工。
酱制菜肴的火候要求是先旺火烧沸,改小火酱制原料基本成熟时,再改()收浓汁。
关于酱汁,正确的说法是()
酱制菜肴的程序是:原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品上。
湖南菜的代表菜有()、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。
酱制菜一般是()的。
“酱汁黄瓜丝”属于()烹调方法。
酱制菜肴的原料以植物性原料为主。
宜作菜点装饰的原料是水果花卉、糖活制品、酱汁调料、固体调料、液体调料、()。
混凝土作为铺地材料用于景观中一般有两种方式,第一种是现浇,第二是()。
沿海渔民在捕鱼生产中发明的、潮汕著名的调味酱汁是()。
酱制菜肴的酱料、水和()要同时入锅酱制。
冀东菜以烹制鲜活水产见长,代表菜品有京东板栗鸡、酱汁瓦块鱼。
酱制菜肴一般是先制好酱汁,再行酱制菜品,用后保留酱汁。
酱制菜肴的原料要求比较精,以富含蛋白质较高的()、家禽肉和内脏性原料为主。
现制水磨石面层施工质量要求是()。 A面层厚度一般为10-12mm B面层磨光篇数
根据《民用航空安全检查规则》第88条“液态物品”,包括()等形态的液态物品。其包括但不限于水和其他饮料、汤品、糖浆、炖品、酱汁、酱膏;盖浇食品或汤类食品
5、香煎小牛排菜肴选用的酱汁是___。